oldpolbus.com

В связи с наступлением сезона сбора урожая винограда прошу поделится рецептами. Есть любители домашнего производства? Хотелось узнать кто как делает вино, или еще какие напитки.

Делали вино из местного винограда типа Изабелла, но слишком он терпкий, перестали этим баловаться.

vagprofi писал(а):из местного винограда типа Изабелла

а это и не знаю какой сорт. рос в деревне у родственников дикарем, никто за ним не ухаживал. Вот решил заняться виноделием, так как виноград просто пропадает осыпается. В прошлом году тоже делал, еще из отбродившей мезги самогон выгнали. Перешли на почти полное импортомагазинозамещение.